7.1. DÉFINITIONS GÉNÉRALES

Une solution est un mélange homogène de deux ou plusieurs substances pures. La substance présente en la plus grande quantité est appelée le solvant. C'est aussi l'agent dispersant, c'est-à-dire la substance qui disperse les composés minoritaires appelés solutés (agents dispersés).

La figure 7.1 ci-dessous illustre ce concept pour une solution très commune, l'eau salée. Le sel est un solide cristallin dont la structure à la température de la pièce est illustrée à la figure 2.6. Lorsque cette substance est mélangée avec un solvant tel que l'eau, les ions Na⁺ et Cl^- qui sont regroupés ensemble dans la structure cristalline se trouvent dispersés par les molécules du solvant (l'eau) tel qu'il est illustré à la figure 7.1. Les ions sont alors dits solvatés. Les molécules d'eau entourant chaque ion forment ce que l'on appelle le cortège de l'ions. On peut noter l'orientation des molécules d'eau formant le cortège, la partie positive du dipôle étant attirée par l'anion alors que la partie négative est attirée par le cation.

Figure 7.1 a) NaCl à l'état solide; b) ions Na⁺ et Cl^- solvatés

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