| Ingrédients : | 4 bananes très mûres ½ t. de beurre fondu ½ t. de sucre 1 c. à thé de vanille 1 ½ t. de farine 1 c. à thé de bicarbonate 2 c. à thé de poudre à pâte 1 oeuf sel |
- Faire préchauffer le four à 350 ºF.
- Réduire les bananes en purée.
Ajouter le beurre, le sucre et le sel.
Bien mélanger. Incorporer l'oeuf et la vanille. Mélanger et réserver. - Tamiser les ingrédients sec. Les ajouter au mélange de bananes.
Tourner avec une cuillère de bois. - Faire cuire au four environ 15 à 20 minutes.
Pour 12 à 18 muffins.
Bonne appétit!