Manger
Je suis lacto-végétarien. Je mange des produits laitiers, du miel mais pas de viande, poisson, oeufs ou sang d'animaux. Pas de produits contenant de la gélatine (il s'agit d'un mélange de peaux et d'os d'animaux)
Depuis 2013, je fais maintenant mon épicerie à toutes les semaines chez IGA Marché Leblanc.
De 2008 à 2012, je faisais mon épicerie à toutes les semaines chez Métro Marché Doré & Fils.
Repas du jours
2007-07-24: souper:
Mélange de légumes congelés et trempé dans l'eau chaude durant 20 minutes (feu très très doux)
Mélange de fèves rouges, tofu (au gingembre) et un peu de cari.
2 tranches de pain de blé entier.
2007-01-21: déjeuner (céréale/lait + banane), dîner (nouille alpha au oignons/carottes + pain avec margarine + poire) souper (crème aux champignons), pomme, banane
2007-01-22: déjeuner (céréale/lait) dîner (nouille alpha au oignons/carottes avec pomme) souper (spaghettini avec sauce tomate) + arachides
Spaghettini
2006-05-21
Ingrédients: spaghettini, sauce tomate, sel, eau, (olives, fromages, pain) Plat et ustensile chaudron pour spaghetti/sphattini (vaisseau) égoutoir fourchette, couteau, assiette, fourchette à spaghetti
Ratatouille d'Aline
2006-06-10
Courgette (zuchini) 3 ou 4 patate (pas beaucoup) ou patate douce (experimental) tomates (2 ou 3) poivron toutes les couleurs oignons herbes de provence (thym, romarin, du basilic, origan...) ail huile d'olives olive noire feuille de laurier sel poivre aubergine (2) un vaisseau spatial cuillère en bois 1. faire revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive les oignons préalablement émincés finement. Il faut qu'il soient translucides 2. hacher l'ail et l'ajouter aux oignons revenus 3. couper les tomates en morceaux (gros dés) 4. peler et couper en rondelle de 1 cm d'épaisseur les courgettes 5. couper le poivron 6. peler les pommes de terre et les couper en quartiers 7. pareil avec l'aubergine mais inutile de la peler 8. tout mélanger avec un verre d'eau 9. ne pas oublier de mettre un filet d'huile d'olive, les olives noires 10. et pis les feuilles de laurier 11. laisser réduire il faut que ce soit cuit (indice de reference : la cuisson des patates) 12. et à la fin, mettre des herbes de provence et puis du sel et du poivre Sugges
