Nouilles aux oignons/carottes

nouille
1/2 oignons (petit)
4 mini carottes ou 1 carottes
375 mL d'eau ou plus
pincée de sel
huile d'olive

une petite caserolle

optionnel:
- sauce tomates
- 2e petite caserolle
- poivre
- pain/margarine

1. sur une planche à couper, couper le demi-oignon en petit morceau (pas plus que 5mm x 5mm x 5mm)
2. déposer dans la caserolle les oignons et l'huile d'olive
3 a) faire griller légèrement les oignons (sans trop les mélanger) et faire tourner lorsqu'il sont grillés sur un côté
3 b) pendant ce temps, couper en petit morceau les carottes (plus petit morceau que les oignons)
4. ajouter les carottes et les faire griller légèrement
5. ajouter l'eau (375 mL), un peu de sel et couvrir la caserolle jusqu'à ébulition.
5 a) ouvrir un ventilateur ou une fenêtre pour faire sortir l'eau...
6. À ébulition, enlever le couvercle et ajouter les nouilles, laisser l'eau s'évaporer pendant 10 minutes
7. après 8 minutes, commencer à faire bouillir la sauce tomate (100mL) dans une autre caserolle à feu moyen.
8. Finalement, servir les nouilles, la sauce tomate dans un petit bol/assiette, ajouter du poivre et mélanger.
8 a) rincer à l'eau la petite caserolle avec la sauce tomate immédiatement! 
9. Servir avec un verre d'eau et/ou pain beurré.
10. Ne pas oublier de fermer la ventilateur/fenêtre/rond de la cuisinière.

Après-repas:
- laver les caserolles, bol et ustensiles
- mettre la sauce tomate dans un petit plat plastique et ranger au réfrigérateur
- ranger dans un plat plastique le reste des nouilles et ranger au réfrigérateur
- rincer la boîte de conserve de sauce-tomates et la mettre dans un bac de récupération

Durée du repas: 1 heure, ajouter 10/15 minutes pour la vaiselle, 5/10 minutes pour un dessert déjà préparé

2e repas:
Faire réchauffer les nouilles avec le micro-ondes et la sauce tomate avec une caserolle.